乐鱼体育-宝珀携手米其林两星主厨共同弘扬高级美食艺术

择要：宝珀Blancpain强烈热闹欢送西班牙裔主厨DaniGarcía，与品牌一道携手谋求杰出，独特发扬初级美食这终身活艺术的表白形式。

近日资讯，宝珀Blancpain强烈热闹欢送西班牙裔主厨Dani García，与品牌一道携手谋求杰出，独特发扬初级美食这终身活艺术的表白形式。宝珀不断以来都以及世界各地的顶尖厨师协作，比来与米其林两星主厨Dani García的结缘，又为明证。

Dani García现在是西班牙的顶尖厨师，同时也是最具国内名誉的安达卢西亚主厨。Dani García被以为是最先将液氮用于初级烹调的前驱级人物之一，他将液氮以及动物凝胶用于烹调的协作钻研，曾取得2005年度手艺年夜奖。García学生所领有的餐厅，将安达卢西亚的美食传统与厨师对冷、热、氮气、高汤、稀释、材质以及手艺的掌控原创性地融为一体，展示着他正在初级烹调畛域无可比拟的发明力。

关于宝珀而言，生存艺术以及初级美食，同传统制表工艺堪称一脉雷同，它们都建设正在一样的外围代价之上：谋求杰出，荡漾激情，技能精深，手段准确。由此，宝珀以及顶尖的星级厨师们建设起了深沉的协作关系。可以将这些理念同米其林星级厨师Dani García分享，宝珀也倍感自豪：一枚五十噚深潜器Bathyscaphe飞返计时名表，将正在这位西班牙美食界的领甲士物的伎俩上，见证更多美食艺术的降生。

提及世界顶级良庖，不能不提到宝珀的另外一位挚友，乔尔·卢布松（Joël Robuchon）学生。卢布松学生是世界上最年老的（38岁）获得米其林三星评级的厨师，更是全世界今朝旗下餐厅米其林星级加总最多、达到惊人的33颗星的法国良庖。他创建的享誉世界的美食物牌乔尔·卢布松美食坊（L'Atelier de Joël Robuchon）位于上海内滩十八号，作为卢布松学生正在中国年夜海洋区首间餐厅，吸引了有数有档次的饕客慕名返回。餐厅格调以斗胆勇敢的黑与红作为配色，应用了暖和的开放式厨房设计，使其从其余的低档餐厅中锋芒毕露。一入餐厅，厨房墙上装璜着的四座宝珀挂钟便映入视线，吸引着来访者的眼光。它们见证了宝珀多年来与这位美食界的传怪杰物所建设的的名贵协作关系，和宝珀关于生存艺术畛域数年如一日的尽力支持。